Avianca anuncia un menú exclusivo en su ruta a París. La ha lanzado un menú especial para los pasajeros de Business Class en la ruta Bogotá – París, diseñado por el chef Álvaro Clavijo, reconocido internacionalmente. Disponible en octubre y noviembre, el menú ofrece una fusión entre la gastronomía colombiana y francesa, con platos como ensaladas, entradas con y sin proteína, y opciones de platos fuertes que incluyen carne, pescado o pasta con vegetales, todo acompañado de postres. Clavijo explicó que su inspiración proviene de la combinación de ingredientes colombianos con técnicas francesas, creando una experiencia culinaria única a bordo.
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La ruta Bogotá-París, que comenzó en julio de este año, refuerza la conectividad entre América Latina y Europa. Además de esta ruta, Avianca también opera vuelos directos desde Bogotá hacia Londres, Madrid y Barcelona. En estos vuelos, los pasajeros de Business Class disfrutan de menús creados por Clavijo en colaboración con la chef Catalina Vélez, quienes integran ingredientes y técnicas de ambas culturas gastronómicas.
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Los clientes de Business Class en estas rutas disfrutan de otros beneficios como asientos Flatbed que se reclinan completamente, un Amenity Kit diseñado por la marca colombiana Mola Sasa en colaboración con la comunidad indígena Gunadule, productos de la marca Loto del Sur y una selección de vinos internacionales, mejorando la experiencia a bordo.
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